Så tar du hand om din bänkskiva
Genom att ta hand om din bänkskiva på rätt sätt kan du förlänga livslängden och bibehålla bänkskivans ursprungliga kvalitet. Oavsett om bänkskivan är av natursten, keramiksten, kvartskomposit eller rostfritt stål kräver varje bänkskiva specifik skötsel för att hålla i många år framöver.
Nedan har vi samlat våra bästa tips för att hjälpa dig att ta hand om din bänkskiva på bästa sätt.
Läs också vår guide om hur du väljer rätt bänkskiva till köket.
Se några av de mest populära valen när det kommer till bänkskivor i kök och vilka egenskaper de har.
Natursten (Kalksten, Marmor, Granit och Kvartsit)
Natursten är vacker och tidlös, men kräver omsorg för att bevara sin lyster och undvika fläckar. Genom att behandla din stenskiva på rätt sätt kan du skapa ett skydd som gör att du snabbt kan torka bort det som spillts utan att det lämnar en bestående fläck. Så här tar du hand om olika typer av bänkskivor i natursten:
Undvik: Natursten är känslig för syror som citron och rödvin. Fläckar kan snabbt uppstå, så torka bort vätskor omedelbart för att minimera märken. Ju längre stenskivan lämnas orengjord desto större är risken att det blir en fläck.
Rengöring av bänkskiva: Tvätta av ytan med en lätt fuktad trasa eller med grönsåpa, som är skonsammare mot stenen. Använd inte starka rengöringsmedel och inte heller vanligt diskmedel då det fräter på ytan och torkar ut stenen.
Impregnera bänkskiva: Genom att impregnera natursten på rätt sätt kan du skapa ett skydd som gör att du snabbt kan torka bort det som spillts utan att det lämnar en bestående fläck. Följ noggrant anvisningarna för applicering av impregneringsmedlet. När du köper bänkskiva får du tips på vilken impregnering som ska användas till just din bänkskiva.
Känslighet för värme: Undvik att ställa varma plåtar direkt på natursten då det kan orsaka sprickor.
Tips: Märker du att stenen suger åt sig vatten väldigt snabbt kan det vara läge att såpa in den alternativt impregnera den med stenimpregnering. Om naturstenen börjar se torr ut, kan du olja in den delen som är torr för att återfukta ytan.
Kalksten finns i många olika färger och mönster, och är en tidlös natursten som blir vackrare med tiden. Läs vår guide kring kalksten som bänkskiva.
Marmor är en elegant och tidlös natursten känd för sina unika mönster och hållbarhet, vilket gör den till ett populärt val för bänkskivor. Läs vår guide kring marmor som bänkskiva.
Med sina djupa färger och mönster ger granit en elegant och tidlös känsla. Ljusare granit är känsligare än en bänkskiva i mörk granit.
Kvartsit är en hållbar och vacker natursten. Kvartsit är en hårdsten och suger inte upp fläckar på samma sätt andra naturstenar.
Keramiksten
Att ta hand om en bänkskiva av keramiksten är relativt enkelt, eftersom keramiska material ofta är motståndskraftiga mot fläckar, repor och värme. Regelbunden skonsam rengöring och försiktighet med kemikalier och stötar gör att den håller sig vacker under lång tid. Så här tar du hand om din bänkskiva i keramiksten på bästa sätt:
Undvik: Keramik är ett hårt men sprött material, vilket innebär att kanterna är känsligare för stötar. Var försiktig så att du inte slår hårda föremål mot kanten, eftersom det kan orsaka skador.
Rengöring av bänkskiva: Torka av bänkskivan med en mjuk trasa och ljummet vatten. En mild, pH-neutral rengöringsspray fungerar också bra. Keramiksten kräver minimalt underhåll och är mycket motståndskraftig mot fläckar.
Impregnering: En bänkskiva av keramiksten behöver vanligtvis inte impregneras. Däremot är det bra att regelbundet rengöra bänkskivan för att bevara dess utseende och funktion.
Känslighet för värme: Keramiksten tål höga temperaturer men det är bra att använda grytunderlägg för riktigt heta kastruller och ugnsformar. Detta minskar risken för sprickor om ytan utsätts för mycket heta och kalla temperaturer snabbt.
Tips: Keramiksten är reptålig men dina knivar kan snabbt bli slöa av att användas direkt på bänkskivan, och upprepade små repor kan påverka ytans glans på sikt.
Marazzi Capraia keramikstenen påminner om marmor med sina vackra ådringar.
Keramiksten är en slitstark och vacker bänkskiva som tål värme och vätskor bra.
Kvartskomposit
Kvartskomposit är ett slitstarkt och underhållsfritt material och har en tålig yta som är motståndskraftig mot repor och fläckar. Så här tar du hand om din bänkskiva i kvartskomposit på bästa sätt:
Undvik: Undvik starka rengöringsmedel eftersom dessa kan påverka ytans glans.
Rengöring av bänkskiva: Använd en mjuk, fuktig trasa och ljummet vatten för att ta bort smuts och spill. För feta fläckar fungerar en blandning av vatten och diskmedel bra.
Impregnering: En bänkskiva av kvartskomposit behöver inte impregneras. Den tillverkas för att vara fläckresistent utan behandling och drar inte åt sig vätska eller smuts på samma sätt som en natursten.
Känslighet för värme: Kvartskomposit tål inte värme lika bra som keramik, så använd underlägg för varma kastruller och ugnsformar.
Tips: Även om kvartskomposit är fläckresistent kan livsmedel som rödbetor, vin, kaffe och curry lämna fläckar om de ligger kvar länge. Torka upp spill omedelbart för att minimera risken för fläckar.
Kvartskomposit är en tidlös bänkskiva som är slitstark och lättskött.
Bänkskivor i kvartskomposit finns i ett brett urval av färger och mönster.
En mjuk, fuktig trasa och ljummet vatten är oftast allt som behövs för att rengöra kvartskomposit.
Rostfritt stål
Rostfritt stål är ett tåligt och hygieniskt material som passar bra som bänkskiva i kök, men det kräver regelbundet underhåll för att undvika repor, fingeravtryck och fläckar. Så här tar du hand om din bänkskiva i rostfritt stål på bästa sätt:
Undvik: Använd aldrig slipande rengöringsmedel eller stålull, eftersom dessa kan repa ytan.
Rengöring av bänkskiva: Använd varmt vatten och en mjuk trasa eller en svamp. Torka ytan torr efter rengöring för att undvika vattenfläckar.
Impregnering: För att ge bänkskivan extra skydd kan du använda en liten mängd olja, till exempel olivolja. Applicera en liten mängd på en mjuk trasa och gnugga försiktigt i stålets riktning. Detta ger bänkskivan en skyddande yta och hjälper till att minska synligheten av fingeravtryck.
Känslighet för värme: Bänkskivor i rostfritt stål är generellt sett tåliga och klarar höga temperaturer bra, men det finns risk för missfärgning om en mycket varm kastrull eller gryta placeras direkt på ytan.
Tips: Förhindra fläckar genom att snabbt torka bort sura ämnen som citronsaft och vinäger, de kan fräta på stålet. Använd skärbräda för att skydda både bänkskivan och dina knivar.
Rostfritt stål är både tåligt och hygieniskt, samt lätt att hålla rent.
Med rätt skötsel kan en bänkskiva i rostfritt stål hålla i många år framöver.
Genom att torka upp spill direkt skyddar du din bänkskiva från fläckar och skador.
Tips för att undvika repor och skador på din bänkskiva
Undvik slipande rengöringsmedel som stålull, skurpulver eller andra slipande material, eftersom de kan repa din bänkskiva.
Använd skärbrädor och rena trasor då repor kan uppstå om du till exempel råkar torka stenen med en trasa som har jord från grönsaker. Se därför till att din trasa är ren från smuts som kan skada ytan på din bänkskiva. Vi rekommenderar att du alltid använder skärbräda, för trots att knivar inte repar ytan så kan upprepade små repor påverka ytan på sikt och göra att impregneringen försvinner.
Vanliga frågor om skötsel och underhåll av bänkskivor:
Hur tar jag bäst hand om en bänkskiva i kalksten eller marmor?
Kalksten och marmor är känsliga naturmaterial som lätt kan få fläckar av syror, som citron och vin. För att skydda ytan, torka bort spill omedelbart och använd grönsåpa för rengöring istället för diskmedel, som kan torka ut stenen. Regelbunden impregnering kan hjälpa till att motverka fläckar. Läs vår guide kring kalksten och marmor som bänkskiva.
Kan jag ställa varma kastruller direkt på min bänkskiva?
Det beror på materialet. Keramiksten tål höga temperaturer och du kan ställa varma kastruller direkt på ytan. Naturstenar som marmor, kalksten, granit och kvartsit kan spricka vid höga temperaturer, så använd alltid underlägg på dessa material. Kvartskomposit tål inte heller direkt värme lika bra som keramiksten.
Behöver jag impregnera min bänkskiva?
Naturstenar som kalksten, marmor och ljus granit kan med fördel impregneras för att skapa ett skydd mot fläckar. Impregnering gör dock inte stenen helt fläcksäker, men ger dig mer tid att torka bort spill utan att det hinner bli en fläck. Keramiksten och kvartskomposit behöver däremot inte impregneras.
Hur ofta behöver jag underhålla min bänkskiva?
Beroende på material kan underhållet variera. Natursten kan behöva impregneras någon gång om året, medan keramiksten och kvartskomposit kräver minimalt underhåll. Om du har en bänkskiva i natursten som börjar se torr ut, kan du olja in ytan för att bevara dess lyster.
Vad gör jag om min bänkskiva får en fläck?
Torka bort fläcken omedelbart med en fuktig trasa. För fläckar på natursten som inte går bort, kan en specialrengöring för sten användas, men undvik starka kemikalier. Kom ihåg att fläckar är en del av naturstenens karaktär och kan uppstå över tid, vilket ofta bidrar till dess unika och vackra patina.
På vår Instagram @nordiskakok hittar du alla våra senaste köksprojekt och inspiration.
På Pinterest har vi skapat en hel board med bänkskivor, här finner du även den senaste inspirationen för ditt kök, inredning, tillval och de senaste trenderna!
