Det rustika träköket i Fjället Cabin
I den jämtländska byn Ottsjö, ett par mil utanför Åre, ligger Fjället Cabin – en modern, arkitektritad fjällstuga, som sömlöst smälter in i det omgivande fjällandskapet. Det platsbyggda träköket från Nordiska Kök är unik designat för Fjället Cabin, och låter modern arkitektur och natur förenas genom väl valda material och rustika detaljer.
Se alla träkök från Nordiska Kök
Genomtänkta materialval och en design som står sig över tid gör köket till en självklar del av fjällstugans arkitektur.
Sophie Odelbergs arkitektritade hus i Ottsjö, Åre, fångar essensen av naturen och ger ett hållbart hem som smälter samman med fjällens vackra landskap.
För Sophie Odelberg som arbetat som fotograf i över 12 år, är resandet en del av livsstilen som kommer med yrket. En plats hon dock återkommer till, både privat och i arbetslivet, är Åre och Jämtlandsfjällen.
Sophie och hennes fästman Gustav delar en aktiv livsstil där alltifrån skidåkning till bergsklättring ryms. Med koppling till Jämtland och Åre via familj och vänner, och kärleken till naturen och fjällen, har de länge längtat efter ett eget boende i området. Att det blev i Ottsjö som deras gemensamma fjällstuga skulle byggas, föll sig därför naturligt.
I köket finns många genomtänkta lösningar. Den inbyggda hyllan i väggen, även den från Nordiska Kök, fungerar som en “pizzalucka”.
Lådorna i massiv ek med rundade handtag förstärker kökets naturliga och hållbara design.
Det platsbyggda pocket door-skåpet från Nordiska Kök med integrerad kyl skapar ett enhetligt helhetsintryck.
Grundidén för Fjället Cabin kom ur att göra en nytolkning av ett jämtländskt ladhus. Även hållbarhet har varit en grundprincip för projektet, vilket återspeglar sig i de materialval som gjorts för både huset och köket.
“Hela grundidén kom ur att göra en nytolkning av ett jämtländsk ladhus. Vi älskar att vara i naturen och naturen är en enormt viktig del i vårt liv. Det kändes inte mer än rätt att om vi nu skulle bygga ett hus, ett fjällhus, att det skulle vara något som speglar våra värderingar.”
Fjällstugan i Ottsjö, Åre, designad av Note Design Studio, är byggd i hållbart kärnfuru från SCA och smälter naturligt in i det omgivande fjällandskapet, med ett starkt fokus på hållbarhet och kvalitet.
“En av de första bilderna vi sparade var ett mörkt träkök från Nordiska Kök – vi blev helt förälskade. När vi sedan insåg att de är svenskägda och producerar i Sverige, och att våra värderingar stämde överens, visste vi att vi hade hittat rätt.”
Köket är unikt designat för Fjället Cabin, och framhäver samspelet mellan arkitektur och natur genom noga utvalda naturmaterial och rustika detaljer.
– När vi började skissa och skapa moodboards för huset, var en av de första bilderna vi sparade en bild på ett mörkt träkök som Nordiska Kök hade designat. Både jag och Gustav blev helt förälskade i det. Efter att ha gjort lite research fick vi också bekräftat att Nordiska Kök är svenskägt och att produktionen sker i Sverige, vilket var en viktig faktor för oss. När vi sedan hade vårt första möte och också kände att våra värderingar stämde överens, visste vi att vi hade hittat rätt, berättar Sophie.
I köket finns detaljer som speglar naturens texturer – väggar i furu, rustikt trägolv, bänkskiva i natursten och varma trätoner som tillsammans skapar en naturlig, jordnära känsla. Lampa från Pholc.
Köket, tillverkat i ek med massiva, rundade handtag ger köket en rustik och sömlös känsla.
Linjeglaset i de inbyggda skåpet reflekterar ljuset och skapar en känsla av öppenhet till rummet. Vacker keramik från Wildcrafted.
Genomtänkta materialval och en design som står sig över tid gör köket till en självklar del av fjällstugans arkitektur. Rundade grepplister i massiv ek är genomgående i kökets design, och ger ett rustikt men samtidigt minimalistiskt uttryck. Rena linjer och mjuka former, tillsammans med varma trätoner och bänkskiva i kalksten speglar fjällandskapets naturliga lugn och böljande silhuetter.
“När vi fick reda på att Nordiska Kök skulle ta fram en helt ny köksdesign för Fjället Cabin tappade vi båda hakan. Det var en sån ära och ett så fint projekt att få vara del av, som vi är så stolta över idag! Att det nu blir uppkallat efter huset är otroligt mäktigt och vi känner oss så hedrade.”
Köket är unikt designat för Fjället Cabin med smarta designlösningar anpassade efter rummets specifika behov och förutsättningar.
I köket finns många genomtänkta lösningar, som det platsbyggda pocket door-skåpet där den integrerade kylen fungerar som en smart detalj som både sparar utrymme och bidrar till en kreativ, praktisk lösning. Inbyggda designlösningar som hyllan i väggen som fungerar som en "pizzalucka", och skåpet med linjeglas som integrerats i väggen, är designat för att skapa ett enhetligt och stilrent intryck. Allt anpassat efter rummets specifika behov och förutsättningar.
– Det bästa med köket är att för första gången i vårt gemensamma liv ha så mycket arbetsyta. Det är en fröjd att få komma upp till huset och ha obegränsat med plats och det är också så lätt att hålla rent. Sen att det har blivit den sociala ytan vi önskade. Vi har mycket vänner och familj över och att alla får plats, kan hänga i köket, hjälpa till och laga mat är så mysigt och något vi längtat efter så länge, säger Sophie.
Fjällandskapet utanför, inramat av stora fönster, låter den omgivande naturen flöda in i stugan.
I hemmet står tidlös design med naturen som inspiration i fokus.
Läs mer om hur det går till att beställa ett kök från Nordiska Kök.
Hemmet blir en del av den omgivande naturen, där varje detalj är noggrant utvald för att spegla det vackra fjällandskapet.
Om Fjället Cabin
Fjället Cabin i Ottsjö, Åre, är designad av Note Design Studio, och byggd i norrländsk kärnfuru från SCA, både utvändigt och invändigt. Ytterpanelen i tre bredder ger huset ett modernt uttryck samtidigt som det smälter in naturligt i omgivningen.
Om Ottsjö, Åre
Några mil utanför Skandinaviens alpina huvudstad Åre ligger Ottsjö – en liten by belägen vid foten av Oviksfjällen i Åre kommun. Känd för sin vackra natur och stilla atmosfär, är Ottsjö en plats för de som söker lugn och avkoppling nära fjällvärlden. Här finns både vinteraktiviteter som skidåkning och längdskidåkning, samt sommaraktiviteter som vandring och fiske. Ottsjö är en populär destination för både lokalbefolkning och besökare som vill uppleva Jämtlands unika fjällandskap på nära håll.
Se fler träkök från Nordiska Kök och upptäck vår senaste köksinspiration.
Foto: Sophie Odelberg
Husets arkitekt: Note Design Studio
