Nordiska Köks guide till Österlen - 6 bästa tipsen!

Att Österlen är helt fantastiskt kommer ju kanske inte som en nyhet, men varje gång vi är där hittar vi nya gömda pärlor. Det tänkte vi nu dela med oss av, så här kommer den, Nordiska Köks guide till Österlen! Från vidsträckta paradisstränder till gastronomiska upplevelser.

 

1. Örum 119 - Österlens godaste pizza? 

Världens godaste pizzor hittar ni på Örum 119, i närheten av byn Löderup. Och JA, det är verkligen världens godaste pizzor om du frågar oss! Vi åt en helt magisk pizza med säsongens nässelkräm, grön skillingesparris, ramslöksgremolata, vårlök, fänkålspollen, ruskarumskyckling och buffelmozzarella. Behöver vi säga mer? - Örum 119

Örum 119 på Österlen.

Örum 119 på Österlen.

Bästa maten på Österlen om vi får välja!

Bästa maten på Österlen om vi får välja!

 

2. Vyn Restaurant - Matupplevelse på Österlen

Vyn Restaurant, grundat av stjärnkocken Daniel Berlin och belönat med två Michelin-stjärnor, är det ultimata resmålet för den som vill kombinera ett fantastiskt boende med en matupplevelse utöver det vanliga och samtidigt njuta av den vackra omgivningen Österlen bjuder på. - Vyn Restaurant

Se mer från stjärnkocken Daniel Berlins restaurang Vyn.

En matupplevelse utöver det vanliga på Michelin-restaurangen Vyn Restaurant.

 

3. Pastafabriken - Egentillverkad pasta

Egen tillverkning av pasta och en alldeles unik känsla för råvaror och den italienska matlagningskonsten. Här kan du både äta lunch och köpa med dig pastan hem. Kvällstid fylls lokalen av en större a la carte-meny och utvalda och utsökta viner. - Pastafabriken

Drömlunch på Pastafabriken!

Drömlunch på Pastafabriken!

nordiska-kok-pastafabriken.jpg

Egentillverkad pasta hos Pastafabriken i Ingelstorp.

 

4. Sandhammaren - Sveriges finaste strand?

Ja men Sandhammaren måste väl ändå utses som Sveriges vackraste strand? Flera kilometer lång, helt kritvit, finkornig sand och så stor att du knappt behöver trängas med andra trots att det är högsäsong.

nordiska-kok-sandhammaren-ostelen.jpg
nordiska-kok-sandhammaren-strand-osterlen.jpg
 

5. Ale Stenar - Sevärdheter på Österlen

Ale stenar, mytomspunnet historiskt landmärke, med lika många teorier kring varför det byggts som det finns antal stenar. Att stå på höjden helt ensamma en tidig morgon är verkligen något magiskt. Dagtid fylls platsen istället av horder av turister.

nordiska-kok-ale-stenar-osterlen.jpg
 

6. TypeO Loft - Bed and breakfast på Österlen

Landa i den lugna atmosfären som erbjuds på TypeO Loft – ett bed and breakfast mitt i det böljande skånska landskapet. Med bara ett rum tillgängligt för bokning blir denna plats en sann möjlighet för att sakta ner och verkligen koppla av. Efter en god natts sömn väntar en härlig frukost i det stilrena köket från Nordiska Kök, med utsikt över vackra fält och ängar. En plats att längta tillbaka till gång efter gång. - TypeO Loft

Njut av fridfulla vyer och stillhet på TypeO Loft.

Frukost i det stilrena träköket, med utsikt över Österlens vackra landskap.

 

Kika in i Ellen Dixdotters kök på Österlen.

Pinterest har vi skapat en hel board med inspiration från just Österlen, här finner du även den senaste inspirationen för väggfärg, kranar, blandare och såklart massor med kök!